Izdelki za hujšanje, ki delujejo hitro, so vedno priljubljeni. Kljub opozorilom zdravnikov in nutricionistov o nevarnosti takšnih metod tisti, ki želijo hitro pridobiti vitko postavo, še naprej eksperimentirajo. Enotedenska jajčna dieta velja za eno najbolj zdravih in najmanj stresnih med vsemi ekspresnimi dietami. Njegova glavna prednost je, da ne vključuje posta. Če se tega pravilno držite, lahko brez bolečin dosežete prave rezultate.
Kako deluje dieta z malo ogljikovimi hidrati in jajci?
7-dnevna jajčna dieta temelji na kemičnih procesih v telesu. Omejuje vnos hitro prebavljivih ogljikovih hidratov. pri čemerJajca vsebujejo veliko beljakovin, katerih predelava zahteva več energije kot absorpcija ogljikovih hidratov.Rumenjaki vsebujejo velike količine vitamina H ali biotina. Pospešuje metabolizem in spodbuja izgorevanje maščobnih oblog za pridobivanje glukoze, ki je telo med dieto ne dobi. Kokošja jajca so bogata z luteinom, ki je močan antioksidant in vam olajša prehrano.
Prednosti jajc za hujšanje
Jajca so edinstven izdelek, katerega sestava je bogata z vitamini, koristnimi minerali in mikroelementi.Prehrana, ki temelji na njih, ne samo, da ne bo škodovala vašemu zdravju, ampak bo prinesla tudi oprijemljive koristi zaradi naslednjih lastnosti:
- Bogate so z vitamini A, E, D, skupine B in K, aminokislinami in mikroelementi (kalcij, jod, kalij, magnezij, fosfor).
- Njihova redna uporaba pomaga izboljšati vodno-lipidno ravnovesje, pozitivno vpliva na stanje kože, jo naredi bolj elastično in gladko.
- Pri njihovem uživanju se praktično ne tvorijo toksini, saj telo popolnoma absorbira izdelek.
- Vsebujejo veliko količino beljakovin – naravnih beljakovin. Ta dieta ne spodbuja le izgube teže, ampak tudi dobro telesno pripravljenost.
- Kalorična vsebnost enega jajca je le 90-110 kcal, vendar zaradi hranilne vrednosti izdelka vam ne bo treba prenašati občutka lakote.
Pravila jajčne diete za 7 dni
Ta metoda hujšanja ima svoja jasna pravila, ki jih je treba strogo upoštevati, da dosežete želeni rezultat in ne škodujete svojemu zdravju.
- Ves teden morate piti veliko tekočine - 2-2, 5 litra vode (obvezno). Prav tako je koristno piti zeleni ali zeliščni čaj brez sladkorja.
- Pomembno je slediti dieti: jesti ob istem času, ne preskočiti nobenega obroka, ne spreminjati zajtrka, kosila ali večerje.
- Prigrizkom se je bolje izogniti, če pa ste zelo lačni, lahko pojeste kumaro, korenček ali jabolko.
- Iz prehrane izločite sladkor in omejite vnos soli.
- Absolutno ne smete piti alkohola ves teden.
- Izogibajte se začimbam, ki vsebujejo ojačevalce okusa (glutamat, gvanilat, natrijev inozinat). Takšni dodatki nevtralizirajo učinek hormona, ki signalizira sitost, več kot je takšnih dodatkov v hrani, večja je nevarnost razgradnje.
- Telesna aktivnost vam bo pomagala doseči boljše rezultate.
- Treba je izključiti vse ocvrto, mastno in mokasto. In tudi krompir, fige, grozdje, datlji.
- Solate lahko začinite z nerafiniranim oljčnim oljem, limoninim sokom ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, vendar ne z majonezo.
- Zadnji obrok naj bo 3-4 ure pred spanjem.
- Če res želite jesti nekaj sladkega, potem, da se ne zlomite, lahko pripravite lahko sadno solato (200 g) iz dovoljenih izdelkov, jo začinite z nemastnim jogurtom ali pojeste rezino temne čokolade.
- Če pride do okvare, morate dieto začeti od samega začetka.
Seznam dovoljenih izdelkov
Jajčna dieta za hujšanje ne pomeni, da morate ves teden jesti samo jajca.Na voljo je širok izbor izdelkov, ki povečujejo učinek hujšanja. Na primer, citrusi se uporabljajo v velikih količinah. Vsebujejo veliko citronske kisline, ki pospešuje in izboljšuje energijsko presnovo v telesu. Dovoljena živila med dieto:
- Piščančje jajce (mehko kuhano ali omleta);
- Vsi citrusi (pomaranče, grenivke, limone);
- Pusto kuhano ali dušeno meso (piščanec, puran, govedina);
- Ribe z nizko vsebnostjo maščob (oslič, trska, ščuka);
- Zelenjava (zelje, korenje, kumare, paprika, pesa);
- Sadje in jagode (jabolko, kivi, granatno jabolko, ananas, banana);
- Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnostjo maščob (mleko, kefir, skuta, sir);
- Zelenjava (solata, zelena, špinača).
Koliko teže lahko izgubite v enem tednu?
Hujšanje je individualen proces. Pri vsakem gre drugače. V enem tednu na tej dieti se lahko znebite od 3 do 6 kg. To so odlične številke za tako kratek čas.Veliko je odvisno od življenjskega sloga osebe, ki hujša, količine telesne aktivnosti in hitrosti presnovnih procesov v telesu.Več energije kot porabite med dieto, več kilogramov lahko izgubite v enem tednu.
Prednosti in slabosti
Kot vsaka dieta ima tudi jajčna dieta svoje prednosti in slabosti. Preden preidete na takšno dieto, se morate seznaniti z vsemi prednostmi in slabostmi, da realno ocenite rezultat, ki ga lahko dobite, in kar je najpomembneje, da ne škodujete svojemu zdravju.
Prednosti
- Ta dieta je cenovno dostopna, ne vključuje dragih eksotičnih izdelkov in si jo lahko privošči vsak.
- Priprava jedi ne zahteva veliko časa in truda.
- Med to dieto vam ne bo treba stradati. Jajca vsebujejo veliko beljakovin in so zelo nasitna. Sadje in zelenjava pa vsebujeta veliko vlaknin, kar daje tudi občutek sitosti.
- Zaradi pestre zdrave hrane na jedilniku ta dieta ne bo škodovala vašemu zdravju.
- Jajca vsebujejo veliko vitaminov in koristnih mikroelementov, ki pozitivno vplivajo na stanje kože in las.
Napake
- Jajca in citrusi so alergena živila. Zaradi tega ta dieta ni primerna za vsakogar.
- Med dieto so možne šibkost, zaspanost in utrujenost. Vsaka dieta je neke vrste stres za telo.
- Pogosto diete, vključno z jajčnimi, povzročajo zaprtje.
- Če se te diete držite dlje časa (več kot teden dni), lahko škoduje vašim ledvicam.
Mnenje zdravnikov in nutricionistov o učinkovitosti diete
Zdravniki in nutricionisti ne priporočajo, da se te diete držite dlje časa.Najdaljše obdobje za pravilno zdravo hujšanje je sedem dni, vendar ne več.Strokovnjaki trdijo, da je ta prehrana neuravnotežena zaradi prisotnosti velike količine beljakovin in praktično brez ogljikovih hidratov in maščob. Neuravnotežena prehrana lahko povzroči pomanjkanje vitalnih vitaminov in mikroelementov, kar bo nato povzročilo zdravstvene težave.
Meni jajčne diete za en teden
| Prvi dan | Zajtrk: 2 mehko kuhani jajci, 1 citrus (pomaranča ali grenivka), čaj ali kava brez sladkorja. Kosilo: 1 mehko kuhano jajce, kuhane piščančje prsi (200 g), 1 citrus. Večerja: kuhane piščančje prsi (250 g), kefir z nizko vsebnostjo maščob (200 ml). |
| Drugi dan | Zajtrk: 2 mehko kuhana jajca, svež sok citrusov (250 ml). Kosilo: kuhane piščančje prsi (200 g), 2 citrusa, alkalna mineralna voda (250 ml). Večerja: 2 mehko kuhani jajci, 1 citrus, mleko z nizko vsebnostjo maščob (250 ml). |
| Tretji dan | Zajtrk: topla voda (250 ml) z limoninim sokom (1 žlica), 1 mehko kuhano jajce, čaj ali kava brez sladkorja. Kosilo: pusto kuhano meso (250 g), 1 citrus. Večerja: mineralna voda (250 ml), 2 mehko kuhana jajca. |
| Četrti dan | Zajtrk: 2 jajčna omleta (lahko dodate malo mleka in zelišč po vašem okusu), 1 citrus, čaj ali kava brez sladkorja. Kosilo: listi zelene solate (neomejene količine), kuhan piščančji file (300 g). Večerja: 1 mehko kuhano jajce, 2 citrusa, alkalna mineralna voda (250 ml). |
| Peti dan | Zajtrk: solata (2 trdo kuhani jajci, 1 surovo korenje, nekaj zelenjave, 1 žlica nemastne kisle smetane), 1 citrus, čaj ali kava brez sladkorja. Kosilo: 2 korenčka (surova), svež pomarančni sok (300 ml). Večerja: alkalna mineralna voda (250 ml), 1 mehko kuhano jajce, pečen pusto ribji file (400 g). |
| Šesti dan | Zajtrk: skuta z nizko vsebnostjo maščob (250 g), sok citrusov (300 ml). Kosilo: 2 mehko kuhana jajca, 2 citrusa. Večerja: mineralna voda brez plina (v neomejenih količinah), če ste zelo lačni - korenje (1 kos) ali kumare (1 kos). |
| Sedmi dan | Zajtrk: 2 mehko kuhana jajca, 1 citrus. Kosilo: pusto kuhano ali dušeno meso (350 g), 1 citrus. Večerja: mineralna voda brez plina (v neomejenih količinah), če ste zelo lačni - korenje (1 kos) ali kumare (1 kos). |
Recepti za jedi
Za mnoge je beseda »dieta« povezana s stradanjem in neokusno, medlo hrano. Pravzaprav obstaja veliko različnih receptov za čudovite dietne jedi. Jesti okusno in shujšati je resnično. Le malo več časa morate porabiti za pripravo »zdravih« jedi. Pomembno je, da običajno nezdravo hrano nadomestite s tisto, ki bo vaše telo naredila bolj zdravo in vitko. na primerSolate ne začinite z majonezo, ampak s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe, kuhajte več v dvojnem kotlu, in če kuhate meso z dodatkom različnih začimb, bo prehransko, a ne pusto.
Parjena jajčna omleta z zelišči
- Čas kuhanja: 20 minut.
- Število porcij: 1 oseba.
- Vsebnost kalorij v jedi: 110 kcal na 100 g.
- Namen: zajtrk.
- Zahtevnost priprave: enostavno.
Dietna omleta na pari je enostavna in hitra za pripravo. Glavna značilnost te jedi je, da je pripravljena brez rumenjakov in masla.Beljakovinska hrana je izjemno uporabna za tiste, ki želijo ustvariti lepe konture telesa.Ta jed je kuhana na pari. Zaradi dejstva, da med kuhanjem ni izpostavljen zelo visokim temperaturam, izdelki ohranijo svoje vitamine in koristne mikroelemente.
Sestavine:
- piščančja jajca - 2 kosa;
- mleko - 100 gramov;
- sol, poper - po okusu;
- zelenice - po okusu.
Način kuhanja:
- Najprej ločimo beljake od rumenjakov, nato pa beljakovo maso solimo in popramo.
- Dodajte mu mleko, dobro premešajte, dokler ne nastane gosta pena.
- Dobljeno zmes vlijemo v posodo, nato pa za 10 minut postavimo v dvojni kotel.
- Končano jed potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.
Pečene piščančje prsi
- Čas kuhanja: 60 minut.
- Število porcij: 3 osebe.
- Vsebnost kalorij v posodi: 148 kcal (na 1 dojko).
- Namen: kosilo, večerja.
- Zahtevnost priprave: srednja.
Piščančje prsi so edinstven izdelek za hujšanje. Vsebuje veliko beljakovin, zelo malo maščob. Piščančji file je nasiten, a nizkokalorični. Kuhano ali pečeno meso vsebuje majhno količino holesterola. In da prsi ne bodo suhe in žilave, jih je treba pravilno kuhati.V tem receptu je file pečen v marinadi iz juhe, citrusov in začimb.To meso bo mehko, sočno, aromatično in ne bo škodilo vaši postavi.
Sestavine:
- piščančje prsi - 3 kosi;
- limona - 1 kos;
- piščančja juha (lahko jo nadomestimo s pomarančnim sokom ali vodo) - 450 ml;
- sol, poper, timijan (poljubne začimbe) - po okusu.
Način kuhanja:
- Piščančje prsi operemo, solimo in popramo, z vseh strani potresemo z začimbami.
- V pekač, v katerem se bo pekel file, nalijemo piščančjo juho/sok/vodo, nato dodamo sok 1 limone, njeno lupinico, timijan in druge začimbe po želji.
- Zmes dobro premešamo.
- Piščančje prsi položite v pekač.
- Po želji lahko okoli mesa položite rezine limone in nekaj vejic timijana.
- Pekač postavimo v pečico, pečemo 30-40 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj.
Zelenjavna solata z jajci in kremnim sirom
- Čas kuhanja: 40 minut.
- Število porcij: 2 osebi.
- Vsebnost kalorij v jedi: 180 kcal na 100 g.
- Namen: kosilo, večerja.
- Zahtevnost priprave: enostavno.
Solata z zelenjavo, kozicami, obložena s skuto je okusna jed, ki bo zagotovo všeč tistim, ki so na dieti.Zelenjava in zelišča pomagajo poudariti okus kozic. Kozice so v telesu lahko prebavljive in skoraj ne vsebujejo maščob. Toda ti morski izdelki vsebujejo ogromno uporabnih mikroelementov in prispevajo k uravnoteženemu delovanju prebavil.
Sestavine:
- kozice (velike) - 200 g;
- kumare - 2 kosi;
- paprika - 1 kos;
- jajce - 2 kosa;
- skuta z nizko vsebnostjo maščob - 150 g;
- limona - 1 kos;
- česen – 1 strok;
- sveža zelišča - 40 g;
- sol in poper - po okusu.
Način kuhanja:
- Surove kozice skuhamo v slani vodi (lahko dodamo lovorjev list in piment) in jih olupimo iz lupine in črevesja.
- Kozico narežemo na majhne koščke in pokapljamo z limoninim sokom.
- Trdo kuhana jajca narežemo na majhne kocke.
- Kumare olupimo in narežemo na majhne koščke.
- Papriko narežemo na majhne kocke ali rezine.
- Zelenje sesekljajte.
- Zmešajte vse sesekljane sestavine.
- Dodamo sesekljana zelišča in česen, stisnjen v loncu za česen.
- Dodajte kremni sir.
- Začinimo s soljo in poprom.
- Končano solato lahko položite na liste solate.
Kako pravilno zapustiti dieto
Konec diete sploh ne pomeni začetka "trebušnega festivala". Dieto morate zapustiti pametno. V enem tednu se je telo navadilo na enolično hrano, zato se morate na uravnoteženo, raznoliko prehrano vrniti postopoma.Nekaj tednov morate redno uživati jajca, citruse, pusto meso in mlečne izdelke.Priporočljivo je, da ne povečate porcij ali pa to storite postopoma. Obdobje po izstopu iz diete je pomembno, saj če ne sledite režimu, tvegate ne le povrnitev izgubljenih kilogramov, ampak tudi pridobivanje novih.
Neželeni učinki in kontraindikacije
Tedenska jajčna dieta ni primerna za vsakogar, saj je hitra, neuravnotežena in zahteva posebno vzdržljivost. Če obstajajo kakršne koli omejitve, je treba dieto prekiniti ali je sploh ne začeti, sicer lahko povzroči resne zaplete ali stranske učinke.
Stranski učinki:
- zaprtje;
- razdražljivost;
- Utrujenost;
- šibkost;
Kontraindikacije:
- Tedenska jajčna dieta ni priporočljiva med nosečnostjo in dojenjem.
- Ljudje, ki so alergični na jajca in agrume, naj se ne odločijo za to dieto.
- V primeru kroničnih bolezni ledvic, jeter ali prebavil se pred kakršno koli dieto obvezno posvetujte z zdravnikom.
- Če imate povišano raven holesterola, morate biti previdni, saj rumenjaki vsebujejo holesterol in uživanje velikih količin lahko škoduje zdravju.